红烧鸡翅 作者:鼠鼠
做法如下：
1 鸡翅下水焯一下
2 放油，下鸡翅翻炒，加入老抽，糖，均匀上色。
3 加入蒜，小辣椒（或干辣椒），八角，桂皮，花椒（或其他你喜欢的料，比如加点青豆）。
4 加入高汤或水，小火烧一阵。别忘了加盐。
5 转大火收汁
ok，可以起锅吃了！
以下图片为:greg所做鸡翅
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