鱼香肉丝

1,里脊肉切丝,加料酒盐淀粉抓匀.

2,黄瓜洗净切窄丝.

3,水发木耳切丝状.

4,锅底放油8成热下肉丝炒散,略加葱丝,加豆瓣辣酱,酱油,盐,糖,一点醋炒匀.

下黄瓜丝木耳丝炒匀

5,加味精出锅.

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