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酸豆角炒肉末

材料: 
酸豆角,肉末,干辣椒段 
做法: 
1,把酸豆角切成颗粒待用 
2,油锅里先下肉末炒熟,可先放点生抽炒肉末,然后下干辣椒段爆香(注意别爆糊了),最后把酸豆角粒倒入,放少许盐,翻炒片刻.起锅时撒少许鸡精和香油,装盘! 
此菜用料和做法简单,又爽口开胃,称得上是真正的家常菜!尤其下稀饭,是最佳的选择! 

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