炒鸡肉炒出很多水分怎么办呢?
你可以先把鸡肉用水焯一下,这样就可以去掉血水了。在炒鸡肉的时候,尽量保证是干的。一般做辣子鸡我最后会用淀粉勾芡,这样感觉就好很多了。
返回上页
站长:歪歪 网站维护:糊糊
Copyright © 2003-2006 歪歪厨房 All Rights Reserved