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歪歪拿手菜-简易凉菜 

原料:粉丝 黄瓜 木耳 鸡蛋 生抽 糖和鸡精

做饭:1。鸡蛋2个打散后倒入油已经热的炒锅。待鸡蛋成形后,搅散,盛出备用。

      2.将黄瓜洗净切丝。

      3.将切好的木耳和泡好的粉丝加入热水中煮熟。捞出。

      4.找一个大号的容器,将上述的鸡蛋(1),黄瓜丝(2)和(3)搅拌混合。

         加入盐,糖,鸡精,生抽,醋和一点点香油。喜欢蒜的朋友可以加入

         蒜沫。

 

这道菜清新爽口,四季都适合吃,而且和健康。

 

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