歪歪拿手菜－苦瓜炒肉

亚洲店买的苦瓜，还有猪肉！原料简单，做法可取，大家尝试！

先将肉用酒，盐和淀粉腌好。炒7分熟出锅备用！
火热一点爆炒一下苦瓜条，然后加蒜片！
再倒入刚才炒好备用的肉片。
出锅前加生抽和鸡精！