歪歪拿手菜－扒肉条

做法：
将里脊肉用水加花椒和盐煮熟，炖烂。

取出后切薄片，备用！

另起炒锅放油，油热以后加入切好的葱姜蒜，加入水。小煮片刻，加入
酱油和醋，盐。
勾芡出锅，将汁儿倒入刚才备用的肉片上。

味道还挺纯正的,值得推荐！