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清椒羊肉炒蛋

原料是:青椒,羊肉,鸡蛋
做法也不难,将鸡蛋打散先炒好,盛出来。
再将炖好的羊肉切成小丁,锅内倒油,油热以后放入羊肉和青椒,翻炒过
程中加一点点高汤(也可以用水),再倒入炒好的鸡蛋,
翻炒均匀后加入鸡精和盐,还有孜然!

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