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歪歪拿手菜-肉沫拌豆芽 

豆芽用热水焯熟,加盐拌匀后备用。
起锅倒油炒肉馅儿,加酱油。依次加入葱姜蒜。
出锅倒入刚才焯熟的豆芽上。
再放入醋和鸡精。。。
(根据个人不同的口味可以加糖啊,辣椒什么的)

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