歪歪厨房欢迎您!

歪歪留言簿


歪歪拿手菜-炸茄盒 

原料:茄子,肉陷,淀粉,鸡蛋

做法:1.将鸡蛋打碎,然后加入适量的淀粉,搅拌均匀备用。

      2.将茄子去皮,切成薄片,(两两一组),备用。

      3.在肉陷中加入盐,酱油,味精和五香粉。和匀后,备用。

      4.将和好的肉陷加入切好的茄子片(2)中。

      5.将夹好肉陷的茄子沾满鸡蛋液(1)。备用

      6.起锅,加入适量的色拉油,待油8分热时,放入茄盒(5

      7.呈金黄色后,捞出。

 

可以上桌了,虽然此菜样子不好看,但是味道绝佳

 

返回上一页

 

 

站长:歪歪      网站维护:糊糊

Copyright © 2003-2006 歪歪厨房 All Rights Reserved