寿司

材料如下:

寿司紫菜,竹帘,三文鱼,黄瓜,蟹棒,虾仁,肉肠,对了，还有寿司米

做法：

1，先把寿司米煮熟,煮的过程中,可以准备调进寿司米的汁:把白醋,糖和白葡萄酒混合,在火上烧开,放一边凉透,待用.等寿司米煮好后,断电,稍焖一会,然后把汁混合到热的米里.(汁要一点点地倒,别一下倒太多,觉得米稍带有甜酸味就可以了.)

2，然后在竹帘上铺一层保鲜膜,放上紫菜,平铺上米饭(紫菜的上方留点别铺,等会用来收口的),就可以往上边放馅

3，裹好了切的时候,用快点的刀,每次下刀时最好都沾点水,这样不会带米.